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Aula 100 — Porcentagem em massa e em volume

50 min

Objetivo geral

Calcular a concentração de soluções expressas em porcentagem em massa e em volume.

Objetivos específicos

  • Definir porcentagem em massa (m/m)
  • Definir porcentagem em volume (v/v)
  • Resolver problemas de conversão envolvendo essas unidades

Conhecimentos prévios

  • Concentração comum e molaridade

Recursos didáticos

  • Quadro
  • Slides
  • Exemplos de rótulos: álcool 70% (v/v), soro 0,9% (m/v)

Desenvolvimento da aula

Acolhida e Sondagem

5 min · Ausubel (aprendizagem significativa)

Sondar o que os alunos já sabem sobre o tema, retomando a aula anterior e conectando com o conhecimento prévio.

Problematização Inicial

5 min · Bachelard (obstáculo epistemológico)

O que significa quando um rótulo de álcool diz '70% (v/v)'?

Desenvolvimento Conceitual

20 min · Exposição dialogada

Apresentar a porcentagem em massa (m/m): massa de soluto por 100 unidades de massa de solução. Apresentar a porcentagem em volume (v/v): volume de soluto por 100 unidades de volume de solução, comum para misturas de líquidos (ex.: álcool 70%). Apresentar também a variação comum massa/volume (m/v), usada em soluções aquosas diluídas, como no soro fisiológico (0,9% m/v = 0,9 g de soluto por 100 mL de solução).

Resolução Guiada

10 min · Vygotsky (zona de desenvolvimento proximal)

Resolver em conjunto problemas de cálculo usando porcentagem em massa, volume e massa/volume.

Exercícios de Fixação

7 min · Prática independente

Exercícios de cálculo com porcentagem de concentração.

Síntese e Fechamento

3 min · Consolidação

Retomar os pontos-chave da aula e conectar com a próxima aula do módulo.

Avaliação formativa

Verificação da aplicação correta de cada tipo de porcentagem conforme o contexto do problema.

Lista de exercícios

1. Uma solução de soro fisiológico é 0,9% (m/v). Quantos gramas de NaCl há em 500 mL dessa solução?

Gabarito: 0,9% (m/v) = 0,9 g a cada 100 mL. Em 500 mL: 0,9 × 5 = 4,5 g.

2. O que significa uma bebida alcoólica ser '40% (v/v)'?

Gabarito: Que a cada 100 mL da bebida, 40 mL são de álcool puro.

Observações e extensão

Próxima aula: partes por milhão (concentração em questões ambientais).