Aula 90 — Rendimento teórico e rendimento percentual
50 minObjetivo geral
Diferenciar rendimento teórico de rendimento real, e calcular o rendimento percentual de uma reação.
Objetivos específicos
- Definir rendimento teórico (calculado pela estequiometria)
- Definir rendimento real (obtido de fato no laboratório/indústria)
- Calcular o rendimento percentual a partir dos dois valores
Conhecimentos prévios
- Cálculo estequiométrico massa-massa
- Reagente limitante
Recursos didáticos
- Quadro
- Slides
- Exemplo de reação industrial com perdas
Desenvolvimento da aula
Acolhida e Sondagem
5 min · Ausubel (aprendizagem significativa)Sondar o que os alunos já sabem sobre o tema, retomando a aula anterior e conectando com o conhecimento prévio.
Problematização Inicial
5 min · Bachelard (obstáculo epistemológico)Por que uma indústria que calcula (pela estequiometria) que deveria produzir 100 kg de um produto, muitas vezes obtém só 85 kg de fato?
Desenvolvimento Conceitual
20 min · Exposição dialogadaApresentar rendimento teórico como a quantidade de produto calculada pela estequiometria, supondo reação completa e sem perdas. Apresentar rendimento real como a quantidade efetivamente obtida na prática, geralmente menor, devido a reações incompletas, reações paralelas indesejadas, perdas no manuseio, entre outros fatores. Apresentar a fórmula do rendimento percentual: rendimento % = (rendimento real / rendimento teórico) × 100.
Resolução Guiada
10 min · Vygotsky (zona de desenvolvimento proximal)Resolver em conjunto o cálculo do rendimento percentual a partir de um rendimento teórico calculado e um rendimento real dado.
Exercícios de Fixação
7 min · Prática independenteExercícios sobre rendimento teórico, real e percentual.
Síntese e Fechamento
3 min · ConsolidaçãoRetomar os pontos-chave da aula e conectar com a próxima aula do módulo.
Avaliação formativa
Verificação da aplicação correta da fórmula de rendimento percentual.
Lista de exercícios
1. Uma reação tem rendimento teórico de 50 g de produto, mas na prática só se obtêm 40 g. Qual o rendimento percentual?
Gabarito: (40/50) × 100 = 80%.
2. Por que o rendimento real costuma ser menor que o rendimento teórico?
Gabarito: Por fatores práticos como reações incompletas, reações paralelas indesejadas e perdas durante o manuseio e a purificação do produto.
Observações e extensão
Próxima aula: pureza de reagentes.